玉米油是从玉米胚芽中提炼的油，玉米是我们平时经常使用的食物，大家都非常熟悉，玉米不仅有营养，由它制成的玉米油，也同样非常有营养，而且对人体的一些疾病可以起到很好的预防作用。

1.它可以降低胆固醇，现在许多老人家都会有动脉硬化等疾病，这都是由于胆固醇过高引起的，玉米油本身是不含有胆固醇的，它对于血液中胆固醇的积累具有溶解作用，所以能减少对血管产生硬化的影响，因此对老年性疾病，如动脉硬化，糖尿病等具有积极的防治作用。

2.玉米油对心脑血管疾病有帮助，玉米油中含有较高的维生素e，由于天然复合维生素e的功能，对于心脏疾病，血栓性静脉炎，生殖肌能力的障碍及萎缩症，营养性脑软化症，具有明显的疗效和预防作用。

3.可以强身健体，美容养颜，除了还有丰富的维生素e外还含有多种维生素，比如维生素a，维生素d，所以儿童食用玉米油，比较容易消化吸收，而且玉米油还有大量的亚油酸，亚油酸不但有强身健体的作用，而且有很好的美艳皮肤的作用，是皮肤滋润，充盈不可缺少的一样物质，以上介绍的是玉米油的功效与作用。

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